Köstliche Fermente – Fastfood einmal anders

Seminar in Baden

Freitag, 22.09.2023

Was tun, wenn im Alltag keine Zeit bleibt, frisch zu kochen?

Dann mach dir doch ein Glas leckeres selbstgemachtes Sauerkraut, KimChi & Co auf – ohne unnötige Pasteurisierung und mit der maximalen Vitamin-Dosis!

In diesem Workshop lernst du…

·         warum fermentierte Lebensmittel für uns so gesund sind.

·         wie du deine eigenen Fermente herstellst.

·         worauf du achten musst, damit es mit der Fermentation auch wirklich klappt.

·         was du alles fermentieren kannst.

Und das Beste: Deine ersten selbst angesetzten Fermente nimmst du gleich mit nach Hause – für den nächsten Essens-Engpass.