Mangaliza-Schwein
Das Mangaliza-Schwein wurde als eine von drei Arten zum Nutztier des Jahres 2026 durch die ARCHE Austria gewählt.
Thomas Leithäusl
Das Mangaliza-Schwein wurde als eine von 3 Arten zum Nutztier des Jahres 2026 gewählt.
Beschreibung & Bestimmungsmerkmale
- auch als "Wollschwein" bekannt
- ursprünglich aus Ungarn
- in drei Farbschlägen gezüchtet: blond, rot und schwalbenbäuchig
- eignet sich als besonders robuste, wetterfeste und genügsame Art besonders für die Freilandhaltung
- feinfaseriges Fleisch mit hohem intramuskulärem Fettanteil