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Eisen und Mangan in der Umwelt
Eisen (Fe) und Mangan (Mn) sind lebensnotwendige Spurenelemente, die für zahlreiche physiologische Prozesse im Körper benötigt werden.
Eisen ist das zweithäufigste Metall der Erdkruste. Abhängig von seiner chemischen Form kommt es im Wasser löslich oder in fester Form (z.B. als Eisenerz) vor. Mangan ist ein in der Erdkruste weit verbreitetes Schwermetall und in allen pflanzlichen und tierischen Geweben enthalten. Beide Metalle können allerdings im Trinkwasser zu technischen, geschmacklichen und hygienischen Problemen führen.